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代謝症候群的定義是什麼? 了解代謝症候群的5大指標加以預防跟治療

代謝症候群對現代人的健康是一大威脅,根據國健署公布,近5年成人預防保健服務資料顯示,40歲至64歲接受服務的民眾中近3成2有代謝症候群。代謝症候群不是單獨的一種病,但是它與腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓等慢性疾病的併發症密切相關,如果有代謝症候群的人得到以下疾病的風險,將比一般人增加很多倍:

高血脂標準是什麼,血脂過高該如何改善

高血脂症,包括低密度脂蛋白膽固醇(LDL俗稱壞膽固醇)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL 俗稱好膽固醇)以及三酸甘油脂(TG)這些標的血液濃度異常,些都與動脈硬化的加速有關,長久下來會增加罹患心血管疾病的風險。根據衛福部國民健康署統計,台灣18歲以上成人,約每4人就有1人罹患高血脂症。而研究發現,高血脂患者的死亡風險較正常人增加2.13倍。

高血脂並不容易察覺,卻是冠狀動脈心臟病的重要危險因子之一,所以可說是健康的隱形殺手。高血脂常由遺傳因素、環境因素、生活型態因素相互影響所造成。

LDL膽固醇正常值是多少,過高該怎麼改善?

在健康的狀態下,這些LDL/HDL膽固醇保持在一定範圍內,維持一種健康的平衡,所以如果LDL數值在正常範圍內,通常在健康上沒有問題的。但是,如果因為體質失衡,破壞了這項平衡,就會使血液中的LDL膽固醇過高,就會在血管壁上積聚。LDL值過高且HDL值過低,動脈硬化的趨勢可能會加劇。

更危險的是,這些積聚的膽固醇分子因為含有容易被氧化的不飽和脂肪酸,所以容易成為活性氧、過氧化物等自由基的攻擊目標。因此容易受自由基的破壞後形成氧化LDL,氧化LDL對血管的殺傷力更大,不但會損傷血管壁造成慢性發炎,而且在發炎後,白血球的巨噬細胞會聚集在一起將氧化LDL吞噬,這些白血球的死亡殘骸與纖維蛋白原、血小板等生化成分會緊緊附著在血管壁上形成斑塊(plaque)的粥狀物質,並在血管壁上累積使得血管越變越狹窄。或是形成血栓,進而導致動脈硬化,並引發心肌梗塞、心絞痛、腦栓塞等嚴重的心血管疾病。

TG三酸甘油脂正常值是多少,過高該怎麼改善?

三酸甘油脂(Triglycerides 簡稱TG)」,是現代人體檢時常出現紅字的項目。三酸甘油脂是存在於肉類、魚類、植物油等食物以及體脂肪中的物質。簡單來說,就是脂肪。三酸甘油脂分子由三個脂肪酸和一個甘油結合而成,因此而得名。三酸甘油脂也是體脂肪的主要成分,它存在於肉類、魚類、食用油等食物中,是人體重要的能量來源之一,三酸甘油脂裡也含有「必需脂肪酸」,也可以幫助「脂溶性維生素」溶解吸收,這些功能對於健康也是必要的。

但是三酸甘油脂過高會被累積為體脂肪,導致肥胖和引發新陳代謝疾病。

很多人以為三酸甘油脂高是因為脂肪攝取過量,所以拼命減少吃油,但是這並不足以解決問題,因為三酸甘油脂高與高糖攝取或是喝酒過量比較有關係,其他還有運動不足的原因,所以搞錯方向往往是事倍功半。

HDL 膽固醇正常值是多少,過高過低有什麼意義? 該怎麼調整?

檢驗HDL(-C)的血中濃度。HDL代表「High Density Lipoprotein」,意思是高密度脂蛋白膽固醇。HDL的功能是回收血管中過多的膽固醇,同時清除積聚在血管壁上的膽固醇,並將其送回肝臟,所以HDL有抑制動脈硬化的作用,因此被俗稱為「好的膽固醇」。與HDL相反的是低密度脂蛋白膽固醇(LDL,俗稱壞的膽固醇),過高的LDL會促進動脈硬化。

魚油有什麼功效? Omega 3 DHA、EPA該如何吃?

小時候都被大人教說多吃魚才會變聰明,而世界衛生組織(WHO)與國民健康署在飲食指南裡都建議每周要食用1-2份的魚。魚除了高蛋白外,最大的好處就是含有豐富的魚油了。魚油之所以珍貴,是因為它的脂肪酸組成與陸地上的動物有很大的不同,豬油、牛油含有大量的飽和脂肪酸,而魚油卻含有大量的Omega-3多元不飽和脂肪酸,如DHA、EPA等,提供了許多健康益處,因為Omega3脂肪酸是構成細胞膜的主要成分,也是人體血液中脂蛋白的主要成份,更可以供抗發炎的功效,所以具有對心血管、免疫中樞神經、生殖系統都扮演重要角色,具有包括抗發炎、幫助神經系統健康、提升腦力、幫助智力發展、預防心血管疾病、預防關節炎、調整過敏體質等等眾多功能,好處非常多。